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2月24日下午,我处联合恩施市舞阳坝市场监督管理所对校内5家食品经营出租场所开展专项检查。
检查组深入水果店操作间、超市储物间等关键区域,仔细核查食品原材料的采购渠道以及索证索票情况,严把“源头关”;要求经营者演示食品加工及售卖流程,重点关注环境卫生、物资存放和持证上岗情况,严管“安全关”;要求学校持续加大对校园食品安全的监管力度,建立健全长效监管机制,严控“风险关”。各经营户积极配合检查工作,详细介绍日常食品安全管理措施,认真听取检查组的专业指导建议和意见。
此次检查,学校食品经营场所食品安全状况达标,但也存在个别货品摆放杂乱、部分商品未明码标价等问题。针对这些问题,监管部门现场提出明确的整改意见,经营户承诺尽快整改。我处将及时开展“回头看”督管,确保问题整改落实到位。后续将与市场监管部门保持紧密合作,切实守护好校园食品安全。
图为检查现场
编辑:彭作鹏 审稿:申阿东