2025-05
为进一步推动我院食品科学与工程专业的2025版人才培养方案修订工作，4月27日下午，我院党总支书记周志、副院长罗凯率领学科建设科科长王智勇、食品科学与工程系主任程超、食品科学与工程系教师肖洪等一行5人赴青岛农业大学食品科学与工程学院开展基于工程教育认证的人才培养方案调研工作。青岛农业大学食品科学与工程学院党委书记车广杰，副院长肖军霞，食品科学与工程系系主任李鹏，食品质量与安全系系主任王凤舞以及粮食工...
2025-04
为推进学院硒生物技术研究建设，深化教育教学改革，4月25日上午，校企合作共建共享应用型教材《硒生物技术》编写推进会于生物与食品工程学院二楼会议室进行，会议由学院周毅峰副院长主持。周毅峰副院长在编写推进会议上重点围绕《硒生物技术》教材内容的编排及规划等情况进行了介绍，表达并强调了教材编写组成员务必重视教材编写，正确把握教材编写的意识形态，保证教材质量，贯彻、落实国家和学校关于教材工作的各项方针和政策...
2025-02
本网讯 2月17日上午，我院与文传院联合召开主题教研活动，全面了解新学期教学运行、教学服务及师生开学准备情况，研讨教育教学审核评估整改工作改革与创新思路、举措和实施计划。学校开学教学检查组张宏磊、谭华、张宏树、周志、熊茂来，两院领导及教师代表共同参与，旨在进一步优化教育教学质量，提升人才培养水平。主题教研活动之前，开学教学检查组深入课堂，与学生一起聆听胡东强老师的《食品营养学》，了解教师教学水平与...
2025-01
本网讯 近日，省教育厅公布了2024年度新工科建设项目立项结果，我院在课程建设、教材建设、实践教学和实践基地等方面均取得突破，共获批4个项目，标志着我院新工科建设迈上新台阶。在课程建设方面，程超教授讲授的《粮油加工工艺学》成功获批新工科课程建设项目。该课程聚焦粮油加工产品的基本原理、关键技术、操作要求、设备、工艺流程，旨在培养具备解决复杂食品工程问题的高素质复合型新工科人才。在教材建设方面，周毅峰副...
2025-01
本网讯 2025年1月18日，九游会国际校企合作共建共享应用型教材《硒生物技术》举行了教材编写启动会。本次会议由生物与食品工程学院副院长周毅峰、林学与园艺学院副院长周大寨以及相关教材编写人员参加，旨在共同推进该教材的编写工作，并确保教材的高质量完成。会议伊始，周毅峰副院长对教材编写的背景、意义以及本项目的目标进行了阐述。他表示，《硒生物技术》作为应用型教材，将服务于硒产业的发展以及相关专业学生的教育...
2024-12
近日，我校公布《关于公布2024年度校级产学合作协同育人项目立项名单的通知》，我院陶叶杏博士负责的《工程认证背景下基于OBE理念的《食品生物化学》课程教学改革及建设研究》和商龙臣博士负责的《混合教学模式下食品机械课程的思政教学探索与设计》2个项目喜获立项。协同育人项目旨在整合各方优质资源，搭建一个全方位、多层次的育人平台，打破传统教育的单一模式局限，通过校际合作、校企合作等多种形式，实现教育与产业、学...
2024-12
本网讯 为加强省一流专业建设，推进生物工程专业人才培养方案修订及工程认证工作，我院生物工程专业在周毅峰副院长和方庆系主任的带领下，于12月先后前往宜昌、上海、苏州和武汉等地，开展了一系列外出调研学习活动。本次调研活动围绕省一流专业建设、工程认证、产业需求对接及实习实训基地建设展开，为专业发展注入新动能，进一步完善人才培养体系。12月3日，生物工程专业一行人首先前往宜昌三峡大学，与三峡大学生物与制药学...
2024-12
本网讯 12月5日，为促进我院生物科学专业师范生教学技能的提升，生物科学专任教师带领2022级生物科学专业全体学生前往恩施高中参加2024年恩施州普通高中第二届原创命题竞赛生物学科优秀作品展评暨命题技术研讨活动。与会师生会场合影活动伊始，由宣恩一中的文举老师、谭婷老师就经典遗传、分子遗传的内容及其应用方面开展说题。他们首先呈现了命题依据的“一核四层四翼”。文举老师提到，在选择试题情景的时候应扩大目标素材的...
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